零售企業的市場環境在變，便利店的發展環境也在變。在新的環境下，便利店企業必須及時適應變化了的外部環境，調整企業的發展策略、經營策略來應對大環境的變化，多方資料證明，當下的便利店市場正面臨著五大挑戰。


一、傳統便利店模式正遭遇B2B模式的挑戰
隨著“互聯網+”概念的不斷深化，一種新的互聯網渠道模式——B2B的快速發展，便利店一夜之間成為資本關注的重點。阿里、京東這樣的電商大鱷，以及掌合天下、中商惠民、新高橋這些行業領先的B2B企業，都在便利店領域“舍命狂追”。
2017年初，京東宣布未來五年要發展100萬家便利店，引發一片“唏噓“；話音未落，零售通發聲已經發展了幾十萬家便利店；掌合天下則宣布要占領1000個城市；而新高橋宣布要快速發展到50萬家便利店。一時間，便利店成了一個網絡“熱詞”。
快消品B2B的出發點，意欲整合快消品渠道效率，借助互聯網手段，提升快消品流通效率、減少流通環節、降低流通成本。目前的快消品B2B，大多從整合供應鏈入手，快速切入快消品終端小店市場，最終達到控店的目的。
隨著行業的逐步規范，一批優秀的B2B企業正在脫穎而出，逐步由簡單翻牌、粗放發展，走向了深度整合供應鏈、深度切入小店經營、系統提升小店的經營與管理的加盟發展模式。控店成為B2B發展的重要方向。
分析快消品B2B的發展優勢來看，一是互聯網優勢，憑借互聯網思維、技術優勢，改造、優化便利店行業發展模式；二是技術優勢，眾多的B2B企業在開始時，期望憑技術跑贏市場，把打造高效技術平臺作為重點；三是資本優勢，資本成為一項重要的推動力量，許多傳統的行業規則將會重寫。在資本推動下的B2B、便利店行業，發展速度、發展規模、發展模式在發生改變。美宜佳二十多年創造的10000家店的記錄，怕是很快會被B2B企業打破。
雖然一些快消品B2B企業還存在很多問題，但其模式的互聯網化，其以技術驅動為基礎的發展方式，資本推動的發展體制，符合未來快消品渠道變革的發展方向，必將成就B2B，經過一段時間的行業整合，必將成長起來一批優秀的B2B企業，B2B必將成為快消品流通渠道的主要力量。

想要在B2B模式下求得快速發展，傳統便利店應以變應變，結合當前的便利店市場環境，做出相應的戰略調整，做好傳統便利店發展模式與B2B的結合。如果繼續固守以往的發展思路，必將被B2B的發展擠壓市場空間。
從一定角度講，便利店連鎖企業轉型B2B有著得天獨厚的條件：完善的供應鏈基礎、系統的便利店專業知識經驗、優秀的專業化團隊，關鍵是要轉變思路，導入互聯網思維，尋求資本的支持，實現快速發展。我們可以看到，像莆田文獻便利店連鎖企業等一些優秀的便利店企業正在轉型發展B2B。


二、小業態的快速發展挑戰便利店的市場地位
便利店的優勢是小業態，主打便利性。這一以往的業態優勢正在遭遇更多的、專業化的小業態發展的挑戰。
最近在市場上可以看到孕嬰店、休閑食品店、炒貨店、咖啡店、生鮮店、鴨脖店、玩具店、酒類店、水果店、美妝店、洗化店、藥妝店、水吧、奶茶店、品牌店、烘培店、運動店等各類小業態門店。可以看到，各個類別的小業態正在“風起云涌”快速發展，以往便利店突出的便利性業態優勢在逐步消失，許多品類面臨被其他小業態取代的危險：如烘培店將取代便利店的面包類，水果店將會吸走便利店更多的客流，良品鋪子、來伊份、周黑鴨等休食店將會分流便利店的主力客群，酒類店將會奪走便利店的主力品類—酒的優勢等等。
面對著新的市場環境，便利店需要進行品類調整，需要結合地區市場特點，結合地區市場消費需求進行品類調整，如果繼續固守以往的便利店品類策略，品類雖全，但缺乏強勢品類的現實狀況，將會面臨問題。
從總的零售發展趨勢來看，業態細分、小型化是當前零售市場的發展趨勢。未來還將有更多的、專業化的小型業態，與便利店形成直接的市場競爭。便利店需要結合市場變化，及時調整，以變應變。


三、到家模式挑戰便利店業態優勢
便利店主打便利性。面對的主要是年輕客群。目前到家模式作為一種更便利的零售形式，直接沖擊便利店的便利性優勢。
做為便利店定位的主要目標消費群體—年輕一族來講，在當前的互聯網社會環境下，他們的“吃喝玩樂”以基本依靠互聯網完成。單純靠到店已很難再吸引到他們，他們大多時間“潛伏”在線上。傳統的海報、大眾媒體已很難再影響到她們，他們更關注網紅、粉絲、自媒體、社群等互聯網時代的新的社交關系。
“懶”、追求便利是人類的天性。在互聯網更加發達的未來，在物流更加發達的將來，將會有更多的人選擇到家模式的購買習慣。這是必然的趨勢。
便利店必須要尋求轉型全渠道的零售模式。不做全渠道、不做到家模式必將是死路一條。


四、O2O行業挑戰便利店的餐食優勢
便利店+餐飲是近來一些便利企業轉型發展的重要實踐，很多便利店企業都在轉型餐飲化。現在去711實體店，你就可以看到他們近200平米的店面空間，有一半面積做成了堂吃。簡單的盒飯模式是當前便利店+餐飲的主要方式。

然而，這一方式正在遭遇美團、餓了嗎、百度外賣等一些020企業快速發展的挑戰。相對于便利店的盒飯餐飲，美團的020到家更便利，品種、口味更豐富，消費者購買選擇更多。
近日，易觀發布2017年第1季度中國互聯網餐飲外賣市場分析報告。數據顯示，2017年第1季度中國互聯網餐飲外賣市場整體交易規模達358.8億元人民幣，與去年同期相比，增幅達96.7%。從外賣市場用戶使用情況看，餓了么月活人數達2665.8萬人，超過美團外賣和百度外賣月活人數的總和。
細分市場方面，白領商務市場的霸權地位有增無減，市場交易規模達到301.4億元，占整體外賣市場 84.0%的份額，且份額占比仍在擴大。學生校園細分市場份額與上個季度占比基本持平，為 10.6%。此外，生活社區市場占比 5.4%。
從以上數據可以看出，020模式的互聯網餐飲，發展非常迅速，必將挑戰便利店的餐飲模式。


五、快餐、大眾餐飲市場的快速發展，挑戰便利店+餐飲
近幾年快餐、大眾餐飲市場發展迅速。在濟南山大北路洪樓西路丁字路口，方圓100米范圍內快餐店、水餃店、包子店、火鍋店、咖啡店、麻辣燙、面條店、漢堡店、大眾餐飲店近五十幾家，便利店只有一家統一銀座。在當前的就業環境下，未來一段時間，類似于這樣的小餐飲還將會快速發展。

快餐店、大眾餐飲店的快速發展，在給消費者帶來更多就餐便利的同時，必將影響便利店的餐飲速食品類。